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Cornu François
Livre de cuisine immangée ou immangeable à l'usage des curieux
192 p., broché, 16.8 x 23.4 cm, illustrations en bichromie
ISBN 2-88474-704-4   
CHF 29.00  € 19.50 

livre à commander par exemple ici :
http://www.infolio.ch/detailcatalogue2.php?LivreID=90
http://www.olf.ch/default.asp?func=CatTitleDetail&catid=2989932&lang=fr&session=000F0220001088C0

vous trouverez un commentaire sonore ici :
http://real.xobix.ch/ramgen/rsr/onenparle/2005/oe070105-c.rm

http://www.rsr.ch/view.asp?DomID=934&ClickedDate=1/7/2005#Vendredi

On a tous entendu les bonnes résolutions pour 2005: 
"manger moins, manger mieux, manger moins riche…" 
Daniel Fazan nous propose une alternative amusante 
au régime et nous suggère la lecture d'un ouvrage 
de cuisine qui ne ressemble à rien de connu: 
Livre de cuisine imagée ou immangeable à l'usage 
des curieux. Il est signé d'une plume qui n'est 
pas encore reconnue dans le milieu gastronomique: 
celle du Dr François Cornu, médecin psychiatre et 
psychanalyste à Genève. 
La preuve qu'on peut parler de cuisine avec humour